-
20.10.2023
Brennerei des Jahres 2023/24 – ein Triumph mit 20 Medaillen
Freitag, der 13.: ein glücklicher, erfolgreicher Tag für uns als Brennerei. Denn bei der jüngsten Verleihung der DistiSuisse Awards, der nationalen Spirituosenprämierung, wurden wir mit dem prestigeträchtigen Titel «Brennerei des Jahres 2023/24» ausgezeichnet und konnten dabei nicht weniger als 20 Medaillen mit nach Hause nehmen.
Insgesamt wurde unsere Willisauer Brennerei mit sechs Goldmedaillen in vier unterschiedlichen Kategorien prämiert. Zu den herausragenden Produkten, die mit Gold oder sogar mit dem Kategoriensieg gewürdigt wurden, zählen folgende Spirituosen:
- Kategorie Whisky:
- Goldwaescher Swiss Pure Rye, Single Cask Nr. 44
- Kategorie Beerendestillate:
- La Valadière Framboise
- Landtwing Himbeere (Kategoriensieger)
- Kategorie Kräuter- und Wurzelbrand:
- Landtwing Chrüter Suisse Garantie
- Kategorie Likör:
- Isola Verde Kümmel
- Tucano Coquito Kokos
Doch das war noch nicht alles: Die von uns eingereichten Spirituosen erhielten neben den sechs Goldmedaillen zusätzlich 14 Silbermedaillen, wobei fünf Produkte die Punktzahl für eine Goldprämierung nur um einen Nenner verpassten.
Der Erfolg an der DistiSuisse zeugt von der hohen Qualität und dem handwerklichen Können, die in jedem Tropfen unserer Spirituosen stecken. Besonders freut uns, dass wir die Fachjury von der Qualität traditioneller Marken wie auch neuer, innovativer Produkte überzeugen konnten. Dies ist keine Selbstverständlichkeit: Immerhin wurden rekordhafte 790 Destillate von 135 Brennereien eingereicht. In 20 Kategorien eingeteilt, wurden alle Proben von einer 27-köpfigen Fachjury nach Aussehen, Geruch, Geschmack und dem Gesamteindruck bewertet. Schlussendlich wurden 9 Schweizer Brennereien zum «Brenner des Jahres» erkoren.
2011 wurde die DistiSuisse ins Leben gerufen, um hiesigen Brennereien und deren Destillaten eine Plattform zu bieten. Mit detaillierten Bewertungen einer Fachjury soll ausserdem zur Verbesserung der Qualität lokaler Brände und Liköre beigetragen und Impulse an die Brennereien gegeben werden.
Die DistiSuisse-Prämierung stellt hohe Ansprüche, wobei nur herausragende Produkte eine der begehrten Auszeichnungen erhalten. Eine kompetent ausgebildete Fachjury bewertet die Proben und vergibt Punkte. Mit Silbermedaillen prämiert werden Produkte, welche Bewertungen zwischen 81 und 90 Punkten erhalten. Produkte wiederum, die mit 91 bis 100 Punkten bewertet werden, erhalten Gold. Das Produkt mit der höchsten Punktzahl in jeder Kategorie wird zudem mit dem Titel «Kategoriensieger» gewürdigt. Für den Titel «Brenner des Jahres» müssen Produkte aus mindestens vier verschiedenen Kategorien eine Goldmedaille gewinnen.
Mehr zu den Gewinner Marken
Goldwaescher
Goldwaescher – Schweizer Handwerkskunst im Whisky-Bereich. Mit lokalen Rohstoffen und Expertenwissen aus der Industrie haben wir unseren Traum von einem Rye Whisky verwirklicht. Der erste Release, die Virgin Oak Edition, ist kräftig-würzig, fein, süsslich und mit runden Röstaromen. Ein 100 % Schweizer Rye Whisky, in unserem eigenen Lagerhaus gelagert und bernsteinglänzend abgefüllt.
Isola Verde
Isola Verde, eine Marke der DIWISA, bietet acht verschiedene italienische Liköre, darunter Amaretto, Ristretto, Nocciola, Sambucca und Aperitivo. Die Produktion von Likören hat in Italien eine lange Tradition und die Produkte werden zu verschiedenen Gelegenheiten getrunken. Isola Verde ist ein typisch italienischer Likör.
La Valadière
La Valadiere produziert hochwertige Obstbrände aus auserlesenem Rohmaterial. Die Früchte werden in Willisau eingemaischt. Sie vergären dort 3 bis 4 Wochen. Anschliessend wird der Alkohol und die Aromen durch Destillation gewonnen. Der resultierende Geschmack ist besonders aromatisch und eignet sich hervorragend als Digestif.
Landtwing Destillate
Landtwing ist eine Schweizer Fruchtspirituosen-Marke mit über 150 Jahren Tradition und 100 % Suisse Garantie. Die sortenreinen Destillate sowie die Barrique Varianten reifen ausschliesslich in Schweizer Kastanienholz. Landtwing ist die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne und die Neuinterpretation von altbewährten Produkten.
Tucano
Tucano, die Likör- und Cachaça-Marke von Diwisa, bezieht ihren Cachaça aus der Distillerie Fazenda Soledade in Brasilien. Die Liköre umfassen fruchtige Aromen wie Passionsfrucht oder Triple Sec und überzeugen durch ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und karibisches Flair.
